‘비지’는 ‘두부를 만들고 남은 찌꺼기’를 말합니다.  ‘싼 게 비지떡’이라는 말처럼 품질이 그리 좋지 않은 보잘것없는 것을 말할 때 종종 사용되고 있습니다.

‘기름을 짜고 남은 깨의 찌꺼기’를 ‘깻묵’이라고 하는데 흔히 낚시의 밑밥이나 논밭의 밑거름으로 쓰입니다

기사출처: KBS 라디오 바른말 고운말  http://www.kbs.co.kr/radio/1radio/malmal/notice/